雪堡·白啤 白得有味道

上市不到一年的“雪堡·白啤”越来越受到消费者欢迎,作为高端啤酒新成员,它丰富了国内高端啤酒产品的层次,助力中国啤酒行业走向“产品多样化”。

据介绍,“雪堡·白啤”由严格挑选世界顶级的优质麦芽、小麦酒花制品和酵母混合酿制。经过独特的发酵工艺,酿造出醇厚的酒体让啤酒鉴赏家倾心不已、流连忘返,泡沫丰富绵密,并伴有缕缕麦香。

为了实现最极致的出品,它与基本只运用一种发酵技艺的普通啤酒不同,结合欧洲传统工艺,经过多年的精心研制与不断完善,在中国首次引入了“瓶内发酵”、“二次发酵”及“两种发酵工艺联合作用”等全新概念和理论,创造出“下面发酵”和“上面发酵”两种完全不同的独特发酵工艺相配合的技术。新鲜的生啤酒液在全封闭低温、无菌环境下灌瓶时再巧妙注入了“活性酵母”,使每瓶白啤酒都成为一个独特的“发酵罐”。这样既保留了源自欧洲的典型酒香、醇厚酒体、丰富泡沫,同时最大限度防止啤酒氧化。饮用时,乳白色的酵母悬浮在酒液中,还有营养丰富的蛋白质和B族维生素,形成独特风格。

目前在广州市区内一些四/五星级的酒店、高级西餐厅,
更多精彩尽在这里,详情点击:http://yiyuanmuye.com/,斯特拉斯堡还有高端的连锁超市及便利店,甚至是珠江·英博国际啤酒博物馆都可以找到“雪堡·白啤”。 (杨广)